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芽ひじき入り卯の花
¥281
食品添加物や化学調味料、保存料・着色料などを使用せず無添加で作っており、「安心安全」と「おいしい」にこだわった家庭料理のお惣菜です。 おからに芽ひじきがたっぷり入って満足感のある卯の花です。
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サバの煮つけ
¥368
食品添加物や化学調味料、保存料・着色料などを使用せず無添加で作っており、「安心安全」と「おいしい」にこだわった家庭料理のお惣菜です。 脂の乗ったノルウェー産のさばをふっくらと炊き上げました。
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納豆
¥260
極小大豆では最高級とされる北海道産スズマルを使用し、えぐみのない、口当たりの良いやさしい味わいに仕上げました 極小粒ながら大豆本来の旨み、甘みが詰まった「噛めば噛むほど味が出る」食べやすい納豆です。
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湯葉が入った贅沢おでん
¥1,080
カツオと昆布で取ったおだしで炊いたおでんです。 伏見屋の厚揚げ、ひろうす、こんにゃくなど8種類の具材が入っています♪ 大きな湯葉を贅沢に使用した、豆腐屋ならではのおでんです。
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豆乳入り野菜天
¥303
魚のすり身に国産の玉ねぎ、キャベツ、人参、伏見屋の豆乳を練りこんだ天ぷら(さつま揚げ)です!! お魚の旨みが生きた味わいと、ほどよい弾力で食べ応えがあるのが特徴! そのままはもちろん、さっと炙っても美味しくお召し上がりいただけます。
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豆乳入り海鮮天
¥303
魚のすり身にイカ、ホタテ、エビがたっぷり入った、豆乳入りの海鮮天(さつま揚げ)です!! お魚の旨みが生きた味わいと、ほどよい弾力で食べ応えがあるのが特徴! そのままはもちろん、さっと炙っても美味しくお召し上がりいただけます。
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ちりめん大豆
¥314
たんぱく質の豊富な国産大豆に、カルシウムが豊富な国産ちりめんとごまを加え、 添加物を使用せず、香ばしく仕上げました。 かりっとした食感がくせになります。 サクサク、ポリポリ… お子様のおやつや、お父さんのお酒のつまみにぴったりのちりめん大豆です。
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黒糖大豆
¥314
たんぱく質の豊富な国産大豆に、国産の黒糖をまぶし、 ほどよい甘さに仕上げました。 カリカリとした食感がクセになる逸品です。
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大豆の水煮
¥184
北海道産の大粒の大豆を、素材の味をそのままいかした水煮に仕上げました。 そのままサラダのトッピングにしたり、カレーやスープなど、何にでもご利用いただけます。
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丹波黒 黒豆
¥584
国産の大粒丹波黒を、昔ながらの製法でじっくりと調理し、素朴でほっこりとした甘さの煮豆に仕上げました。 素材本来の味をお楽しみいただけます。 おせち料理だけでなく、ちょっとしたお茶請けにもおすすめです。
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ぜんざい
¥540
北海道産の小豆と国内産の丹波黒を贅沢に使用した、高級感のあるぜんざいです。 甘さ控えめであっさりとした味付けなので、素材の味を存分にお楽しみいただけます。 冬は温めて、夏は冷やしぜんざいとしてもお召し上がりいただけます。
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丹波黒 甘納豆
¥303
国内産丹波黒を、甘さ控えめであっさりとした味つけの甘納豆に仕上げました。 素材の味をお楽しみいただけます。 お茶やコーヒーのお供に最適です。
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とろけるきな粉
¥530
口に入れた瞬間、ふわっ、ととろけるきな粉です。 国産大豆、沖縄・鹿児島県産加工黒糖、徳島県産和三盆糖使用し、素材にもこだわりました。 お餅はもちろん、お豆腐にかけたり、豆乳に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。
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味付け海苔
¥627
国産の昆布、鰹、エビをふんだんに使った出汁と、醤油、みりん等で味付けした、 香りがよく、口どけのやわらかい味付け海苔です。 瀬戸内・九州産の海苔を使用しています! ごはんのお供はもちろん、刻んでお豆腐に乗せても美味しくお召し上がりいただけます!
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きざみだし昆布
¥400
北海道産の真昆布を、ダシが出やすいように細かくきざみました。 お水に1時間ほど漬けて火にかけるだけで簡単に昆布だしが取れます。 だし取り後の昆布も様々なお料理にご使用ください♪ 特に湯とうふにおすすめです♡
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山椒昆布
¥627
北海道産昆布と但馬産朝倉さんしょを贅沢に使用! 直火窯で時間をかけてじっくりと炊き上げました。 朝倉さんしょのピリリとした味わいの中に爽やかな香りが広がる逸品。 ごはんはもちろん、冷ややっこにのせても美味!
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きざみ塩昆布
¥530
北海道産の上質な真昆布をもっちりとした食感の塩昆布に仕上げました。 上品な旨みと甘みが感じられる逸品です♪ お茶漬けやお茶うけはもちろん、冷ややっこにのせても美味しい塩昆布です。
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ふりかけとろろ昆布
¥400
北海道産の昆布を味付けし、フレーク状に乾燥させました。 通常のとろろ昆布のようにくっついて絡まることがないので、かつお節のようにパラパラとふりかけてご使用いただけます。 白ごはんやおうどんはもちろん、冷奴や湯豆腐など、色々な料理にふりかけてお召し上がりください。