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伏見屋で一番大豆の味が濃いお豆腐です。大豆の旨みと甘みをお楽しみ頂きたいので、なにも付けずそのままか、お塩がおすすめです。オリーブオイルと岩塩でマリネ風にして頂いても美味しくお召し上がり頂けます。男性一番人気のお豆腐です。
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