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出来立てのお豆腐の大豆の旨味・甘味を極力残すよう、お玉でくみあげたお豆腐です。夏は冷奴、冬はレンジであたためて温奴、あんかけ等におすすめです。そのままか、お塩で十分美味しくお召し上がりいただけるお豆腐です。
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