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豆乳フィナンシェ ゆず
¥227
北海道よつ葉バターと国産小麦粉を使用した豆乳とおから入りのフィナンシェーです。 挽きたてアーモンドの芳醇でジューシーなお菓子。 保存料や着色料、ベーキングパウダーなどの添加物を使用せず、愛情たっぷり♡ しっとりとした食感と香り高いバターの風味に、爽やかなゆずの香りマッチしたお上品な味わい味わいなので、さまざまなシーンで楽しめます。滑らかな口当たりとやさしい甘さは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。 手作りの丁寧な製法で作られたフィナンシェは、一つ一つが職人の技術と愛情が込められています。 お茶うけや贈り物、お友達や家族とのティータイムに、ぜひ、お試しください。
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豆乳バームクーヘン プレーン
¥195
香川県産の新鮮な卵を使用し、しっとりと丁寧に焼き上げた豆乳入りのバームクーヘンです。 厳選した材料を使用し、その良さを引き出すことにこだわった逸品。 お子様のおやつや軽い朝食にもおすすめ♪ 一番人気!王道のプレーン味。
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豆乳バームクーヘン はちみつ
¥195
香川県産の新鮮な卵を使用し、しっとりと丁寧に焼き上げた豆乳入りのバームクーヘンです。 厳選した材料を使用し、その良さを引き出すことにこだわった逸品。 お子様のおやつや軽い朝食にもおすすめ♪ 風味豊かなはちみつを生地に練り込んでしっとりと柔らかく焼き上げました。
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豆乳バームクーヘン チョコレート
¥195
香川県産の新鮮な卵を使用し、しっとりと丁寧に焼き上げた豆乳入りのバームクーヘンです。 厳選した材料を使用し、その良さを引き出すことにこだわった逸品。 お子様のおやつや軽い朝食にもおすすめ♪ ガーナ産カカオ豆の風味豊かなチョコレートとココアパウダーを練り込んで焼き上げました。
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豆乳バームクーヘン 抹茶
¥195
香川県産の新鮮な卵を使用し、しっとりと丁寧に焼き上げた豆乳入りのバームクーヘンです。 厳選した材料を使用し、その良さを引き出すことにこだわった逸品。 お子様のおやつや軽い朝食にもおすすめ♪ 芳醇な京都産の宇治抹茶を生地に練り込んでしっとりと柔らかく焼き上げました。
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豆乳入りどら焼き
¥249
伏見屋こだわりの豆乳と餅粉を練りこんだもっちりとした生地で、じっくりと炊き上げた北海道産大納言小豆の餡を一つ一つていねいに包み込みました。 生地だけでも美味しいどら焼きです♪ 賞味期限:6~7日
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豆乳入りマドレーヌ
¥249
たっぷりのフレッシュバターと新鮮な鶏卵、豆乳とハチミツで しっとりと優しい甘さに仕上げました。 昔懐かしい無添加のマドレーヌです。 賞味期限:6~7日
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豆乳入りカステラ
¥249
京都丹波地方の新鮮な鶏卵を丁寧に泡立て、豆乳とはちみつ、米飴を加えて優しい甘さに 仕上げました。 どこか懐かしい甘さが広がるふわふわでしっとりとしたカステラです。 賞味期限:6~7
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芽ひじき入り卯の花
¥281
食品添加物や化学調味料、保存料・着色料などを使用せず無添加で作っており、「安心安全」と「おいしい」にこだわった家庭料理のお惣菜です。 おからに芽ひじきがたっぷり入って満足感のある卯の花です。
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サバの煮つけ
¥368
食品添加物や化学調味料、保存料・着色料などを使用せず無添加で作っており、「安心安全」と「おいしい」にこだわった家庭料理のお惣菜です。 脂の乗ったノルウェー産のさばをふっくらと炊き上げました。
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納豆
¥260
極小大豆では最高級とされる北海道産スズマルを使用し、大豆本来のおいしさを活かして仕上げております。 「噛めば噛むほど味が出る」食べやすい納豆です。
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湯葉が入った贅沢おでん
¥1,080
カツオと昆布で取ったおだしで炊いたおでんです。 伏見屋の厚揚げ、ひろうす、こんにゃくなど8種類の具材が入っています♪ 大きな湯葉を贅沢に使用した、豆腐屋ならではのおでんです。
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豆乳入り野菜天
¥303
魚のすり身に国産の玉ねぎ、キャベツ、人参、伏見屋の豆乳を練りこんだ天ぷら(さつま揚げ)です!! お魚の旨みが生きた味わいと、ほどよい弾力で食べ応えがあるのが特徴! そのままはもちろん、さっと炙っても美味しくお召し上がりいただけます。
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豆乳入り海鮮天
¥303
魚のすり身にイカ、ホタテ、エビがたっぷり入った、豆乳入りの海鮮天(さつま揚げ)です!! お魚の旨みが生きた味わいと、ほどよい弾力で食べ応えがあるのが特徴! そのままはもちろん、さっと炙っても美味しくお召し上がりいただけます。
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ポン酢
¥659
素材の味を引き立てる香りのよいポン酢で、お豆腐によく合います。 もちろんいろんなお鍋やお料理にもお使い頂けます。
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だし醤油
¥422
かつおの味、風味がしっかりしただし醤油です。 お豆腐にかけると、おいしさがさらに引き立ちます。 水で薄めて天つゆにしたり、お漬物や卵かけごはんにかけたり等、いろいろとおためしください。
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スンドゥブの素
¥638
水で薄めて材料を入れるだけで、美味しいおいしいスンドゥブがお家でお楽しみいただける純豆腐の素です。 ピリッとした辛味とガーリックの旨みが絶妙に食欲をそそります! 冷たいお豆腐に掛けるのもおすすめです。 野菜炒めの味付け等、料理にもご利用いただけます。
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国産 無添加 味噌
¥540
原材料はすべて厳選された国産品を使用! 香料や保存料等、添加物は一切使用せず、仕込み水には阿蘇の伏流水を使用しました。 香り高く、米のあっさりとした味わいと、麦独特のコクを絶妙にブレンドした、中甘口のまろやかな風味のお味噌です。
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おとうふのタレ
¥389
少し濃厚な感じに仕上げた、おとうふに良く合う甘めのタレです。 厚揚げやお豆腐に少しずつだけかけてお召し上がりください。 かばやき等のタレに利用されている方も多く、コアなファンも多い商品です♪
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豆乳にも合う あま酒
¥638
日本酒の原料となる全量米麹を使用した本格的なあま酒です!! コクのある甘味がじんわりと口の中に広がり、余韻を残します♪ 粒々感はしっかりあり、粒を潰すと旨味が出て美味しく飲み易いです☆彡 豆乳と割るのもおすすめ!
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おとうふによく合う岩塩
¥260
ヒマラヤ山脈に位置する壮大な天然の岩塩鉱から採取されたお塩です。 栄養素が豊富で、ナトリウム・カルシウム・カリウム・マグネシウム・鉄・マンガンなどのほかにミネラルが多く含まれていると言われています。 おとうふに振りかけるだけで、素材の味を引き立て美味しくしてくれます。
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生芋糸こんにゃく(小)
¥260
生芋を100%使用した、昔ながらのこんにゃくです。 独特のサクサクした歯ごたえがあり、味しみもよく、芋の香りをお楽しみいただけます。 煮物やお鍋に最適の糸こんにゃくです。
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生芋板こんにゃく(小)
¥260
生芋を100%使用した、昔ながらのこんにゃくです。 独特のサクサクした歯ごたえがあり、味しみもよく、芋の香りをお楽しみいただけます。 使い勝手の良い王道の板こんにゃくです。
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生芋玉こんにゃく(小)
¥260
生芋を100%使用した、昔ながらのこんにゃくです。 独特のサクサクした歯ごたえがあり、味しみもよく、芋の香りをお楽しみいただけます。 串にさして焼いたり、おでんにそのまま入れたり、見た目も可愛い玉こんにゃくです。